Insektenessen

Am 7.9. unternahm die Abschlussklasse der Kinderpfleger mit Frau Dietz und Herrn Frank einen Ausflug zum egaCampus mit dem Thema „Insektenessen“.

Die SchülerInnen lernten neben Insektenarten auch Unterschiede verschiedener Ernährungsformen weltweit kennen. Daneben haben vier Übungsstationen den SchülerInnen gezeigt, warum Insekten zu einem zukunftsträchtigen Lebensmittel werden wird und wie wir unseren Eiweißbedarf neben Fleischprodukten noch decken können. Auch der Umweltschutzcharakter wurde nicht außer Acht gelassen. Durchgeführt wurde der Kurs von zwei MitarbeiterInnen der Verbraucherzentrale Thüringen.

T. Dietz