Abschluss

• Staatlich geprüfte/r Betriebswirt/in im Hotel- und Gaststättengewerbe

Voraussetzungen

• Realschulabschluss (bzw. ein dem Realschulabschluss gleichwertiger Schulabschluss)
• abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/im Gaststättengewerbe sowie mindestens ein Jahr Berufserfahrung;
  oder
• ohne abgeschlossene Berufsausbildung: fünfjährige Berufspraxis

Dauer

• 2 Jahre

Kosten

• der Besuch der Hotelfachschule Thüringen der Ernst-Benary-Schule Erfurt ist schulgeldfrei
• es entstehen nur geringe Kosten für Verbrauchsmaterial

 Inhalte der Ausbildung

Fachrichtungsübergreifender Lernbereich (allgemeiner Unterricht)

• Unternehmensführung
• Berufs- und Arbeitspädagogik (Ausbildereignungsprüfung)
• Deutsch/Kommunikation
• Erste Fremdsprache (Englisch)
• Sozialkunde

Fachrichtungsbezogener Lernbereich

• Betriebsorganisation
• Betriebswirtschaft
• Controlling
• Informatik
• Marketing
• Personalwirtschaft
• Rechnungswesen
• Recht
• Steuerlehre
• Technologie
• Volkswirtschaft
• Wirtschaftsmathematik/Statistik
• Zweite Fremdsprache (Französisch)
• Dritte Fremdsprache
• Projektarbeit

             = schriftliche Prüfungsfächer

             = fakultative Prüfung für die Fachhochschulreife

• es besteht die Möglichkeit des Erwerbs eines KMK-Fremdsprachenzertifikats

• es besteht die Möglichkeit fakultativ die Ausbildereignungsprüfung abzulegen